今天的目的地——腾冲,这是我们当初计划来云南的原因之一,今天终于可以见到梦幻腾冲本尊了。
一路沿着怒江,穿越原始森林……
来段视频感受一下原始森林里的省道
饲养员带着辰哥去看“遗址”,靠近才发现,原来是废弃的“厕所遗址”,快跑!
按捺不住心中的野性,吼一嗓子!
午饭是饲养员经典之作——家常土豆丝,每次他做这个我必吃撑无疑,真的无敌好吃。好吃到不管你吃的有多饱,只要看到就想来两口的程度。
今天我的第一口菜刚刚到嘴边,饲养员就开始提醒我“今天少吃点啊!”结果还是以我吃撑结束,要不是他拦的及时,可能又要被我吃光了。
下午在车上,辰哥就是这样对着我卖萌让我给他剥瓜子,看着他扑闪着清澈的大眼睛,老母亲的心啊,化了一地。
到腾冲市政府已经是下午六点多。停车场旁边有很多健身器材,好久没玩了,辰哥开始小显身手。
仨人又出去觅食,经过了靖边广场,肚子太饿没来及细看。
广场往前走200米就到了滇西美食城,我们主要是想进去鉴别一下他们的目标客户是本地人还是游客。
一进门就看到一排排虫子,每次见到都心里发毛,更别提吃进肚子了,我大概这辈子都没有勇气尝试吃这些小玩意
美食城里有三分之一都是烧烤,后来我们在大街上也看到特别多烧烤店。谁能告诉我为什么腾冲人这么喜欢吃烧烤?
涨知识时间到!
棕包米,又称小米,是棕包树上长出的未露头开放的花穗,主要有炒吃和煮吃两种。棕包有严格的地域界限,只有腾冲境内的棕包苦中有甜,苦的恰到好处。
树番茄,滇藏独有,和我们的西红柿差不多,但是富含果胶,除了炒食还可以做果酱、果冻。
小角瓜,服务员介绍说清炒最好吃,味道清甜。但是网上一查还有人叫他阳刺瓜、辣椒瓜,我有点混乱,下次遇到一定搞清楚。
苦子果,是中国云南地区的特别植物,它属于茄科,也叫山茄子,味苦,性凉,能清热解毒也能强壮身体。最常见的吃法叫“捣苦茄”,就和我们的凉拌茄子一样。
土锅子,就是腾冲火锅,感觉和我们的土火锅差不多。腾冲火锅不使用金属火锅,只使用腾冲城郊满邑村烧制的土陶火锅,讲究慢火慢煮,因而菜味鲜甜醇和
没有本地食客,鉴定完毕。
从美食城出来,我们跟着导航走了两条黑乎乎的巷子(像不像吉木萨尔改造前的万花巷和二粮店巷),来到了大众点评第一名的一家餐馆。
就是这家,朝伟铜瓢牛肉馆。
确实没来错,门口的停车场停了至少几十辆车,已经过了饭点依旧人满为患。
我们刚刚找好位置准备大吃一顿的时候,服务员微笑着告诉我们“不好意思,卖完了。”
卖!完!!了!!!
我们挨着饿走了两公里多的小黑巷就为了吃这一口,你现在告诉我卖完了!我真的是……当个吃货容易吗?!
那就看看别人吃的吧,拍照的时候口水都要流到人家锅里了。
等着,明天再来吃你!
又沿着那条小黑巷,我们来到一家烧烤店。
这道菜叫“大救驾”,是腾冲最出名的小吃之一。其实就是炒饵块,味道和炒河粉差不多。
涨知识时间到!为啥叫“大救驾”?据传,清初,吴三桂率清军打进昆明,明朝永历皇帝逃往滇西,清军紧追不舍。农民起义军大西军领袖李定国命大将靳统武护送永历皇帝至腾冲,当时天色已晚,此一行人走了一天山路,疲惫不堪,饥饿难忍。找到一户农家,主人把家里认为最好的食品炒在一起,做成了由饵块、火腿、鸡蛋,青菜组合的一盘菜。永历皇帝吃后赞不绝口地说:“炒饵块救了朕的大驾。”从此,腾冲炒饵快便有了一个别名——“大救驾”。
酸汤鱼杂,我就是冲着那些鱼鳔点的这道菜,味道一般,只是里面加的腌萝卜菜和薄荷叶比较有特色。
第一次见到烤糯米藕片,咸口,又失去了新鲜藕片的清脆,不推荐。
当地特色“小牛肉串”,切的比较薄,口感不错,一次吃个七八串没问题。
新发现,烤西葫芦,甜糯可口,我很喜欢,以后自己烧烤可以多一个品种了。
腾冲烧烤和其他地方烧烤味道差不多,唯一不同的是腾冲烧烤多了一碗蘸料,有了蘸料,让烧烤味道更丰富,蘸料里的醋也让烧烤的火爆得到了一点缓冲,好评!
两岁半的辰哥,撸串已经有他爸现在的风范了,吃货前途不可限量……
已经快十二点了,小伙伴们,看完有没有想来一顿宵夜的冲动?哈哈!
现在辰哥已经熟睡,我要抓紧时间和饲养员看电视剧去了,大家明天见啦!